NBlive শিলিগুড়ি, রায়গঞ্জঃ রায়গঞ্জ পুরসভার পর বৃহস্পতিবার শহরের বিভিন্ন হোটেল, রেস্তোরাঁতে হানা দিল উত্তর দিনাজপুর জেলা প্রশাসন। এদিন শিলিগুড়ি মোড় এলাকায় অবস্থিত বিভিন্ন হোটেল গুলিতে খাবারের মান যাচাই করতে হানা দেয় জেলা ফুড সেফটি আধিকারিকরা।
খতিয়ে দেখেন রান্না করা মাংসের পাশাপাশি ফ্রিজে রাখা মাংসও। দেখা হয় অন্যান্য খাবারের গুনগত মানও। তবে এখনও পর্যন্ত সন্দেহজনক কোনও কিছু চোখে পড়েনি প্রশাসনের। জেলা খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক বিশ্বজিৎ মান্না জানিয়েছেন, রায়গঞ্জ শহরের বিভিন্ন হোটেলের রান্না করা সব ধরনের মাংস তাঁরা প্রাথমিকভাবে পরীক্ষা করে দেখছেন। সন্দেহজনক কিছু মনে হলে নমুনা সংগ্রহ করা হবে। খাবারের অযোগ্য অথবা কোনও পশুর মাংস বা পচা মাংস ধরা পড়লে পাঁচ লক্ষ টাকা জরিমানা সহ সাত বছরের জেল পর্যন্ত শাস্তি হতে পারে ব্যবসায়ীর।
এদিকে কলকাতার ভাগারের মাংস কী পৌঁছত শিলিগুড়ির বিভিন্ন হোটেল, রেস্তোরাঁতেও? এমনই প্রশ্ন উঠতে শুরু করেছে উত্তরবঙ্গের অঘোষিত রাজধানী শিলিগুড়ি জুড়ে। সূত্রের খবর, ঘটনায় গ্রেফতার হওয়া অভিযুক্তদের তদন্তের স্বার্থে নিয়ে আসা হতে পারে শিলিগুড়িতেও। উল্লেখ্য, বিগত কয়েকমাসে শহরের বিভিন্ন স্থানে গজিয়ে উঠেছে মাংস ও বিরিয়ানির দোকান। প্রশ্ন সেই সব দোকানেও কী কলকাতার ভাগারের মাংস এসে পৌঁছত। প্রশ্ন উঠলেও উত্তর এখনও মেলেনি। ইতিমধ্যেই শহরের বিভিন্ন হোটেল, রেস্তোরাঁতে হানা দিয়েছে শিলিগুড়ি পুরনিগমের আধিকারিকরা।
