প্রথম ইলিশ উৎসবের শেষ পর্যায়ের প্রস্তুতি চলছে রায়গঞ্জে

NBlive রায়গঞ্জঃ প্রথম ইলিশ উৎসবের শেষ পর্যায়ের প্রস্তুতি চলছে রায়গঞ্জে। রবিবার রায়গঞ্জ কলেজপাড়া অরবিন্দ স্পোর্টং ক্লাব ময়দানে বেলা ১২ টা থেকে শুরু হবে এই উৎসব। চলবে বিকেল ৫ টা পর্যন্ত। উদ্যোক্তাদের তরফ থেকে জানা গেছে, উৎসবে থাকছে, ইলিশ ভাজা, ইলিশ ভাজার তেল, সাদা ভাত, কাঁচা লঙ্কা, ঘি, ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক,ইলিশ বেগুনের ঝোল, দই ইলিশ, ইলিশ পাতুরি সহ অন্যান্য আরও অনেক রকমারি খাবার।

বাঙালীয়ানার সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে ইলিশ। মাঝে আর কয়েকটা দিন, তারপরেই বাঙালীদের সব থেকে বড় উৎসব দুর্গাপূজা। সেই পূজার আনন্দকে সাথে নিয়ে সাবেকিয়ানাকে তুলে ধরতেই এই উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে বলে দাবী এই উৎসবের উদ্যোক্তাদের।