ঝাল পোস্ত তেল- রকমারি রেসিপিতে রসালো বোরলি : উৎসবে মজেছে বাঙালি

[metaslider id=9885]
Nblive কোচবিহারঃ  কোচবিহার রবীন্দ্র ভবনে বোরলি উৎসব। আয়োজক মৎস দপ্তর। রকমারি পদ বোরলির জিভে জল আনছে ভোজন রসিকদের। দুপুর থেকে রাত উৎসবের মাঝেই স্টলে দেদারে বিকোচ্ছে বোরলি ঝাল, পোস্ত বোরলি, তেল বোরলি। দাম প্রতি প্লেট ৩০ থেকে ৭০ টাকা। কোচবিহারের তোর্ষা নদীর বিখ্যাত মাছ এই বোরলি নিয়েই এই উৎসব। যা নিয়ে তুমুল উচ্ছ্বাস।